こんにちは、あみです。
わたし、食べることは苦手です。
胃に量が入らないくせに、ちょこちょこ喰いをしてしまいます。
味覚も鋭くはないので隠し味とかあまり気にしません。
なので、正直レストランで働くの不安でした。
(家庭でのご飯も料理人のサトくんに任せきり。)
しかし、勉強することは好きなので
食材を味わう→知識として勉強するに
方向転換してみました。
これが大成功。
今までどんな姿をしているかも深く考えてこなかったけど
広げたページにいろんな魚の写真が載ってて楽しい。
ネットで調べるのとは違ってとても面白かったので
(重いけど)釣りに行く時にも持って行ってみようと思います。